Закачати офіційний звіт у форматі PDF

Звіт інституту токсикології

про експериментальне вивчення біологічної активності водопровідної води, пропущеної через фільтр «ZF-5»

 

РЕФЕРАТ

Звіт викладений на 16 сторінках машинописного тексту, містить 7 таблиць і включає 17 літературних джерел. «ЗОЛОТА ФОРМУЛА ZF-5»; СИСТЕМА ОЧИЩЕННЯ ВОДИ; ДОКЛІНІЧНІ ВИПРОБУВАННЯ ВОДООЧИСНИКИ.Об'єкт дослідження - вода після фільтрації системою очищення води «Золота Формула ZF-5» (ТУ 3697-001-96144318-2008) виробництва ТОВ «Холдинг« Золота Формула »(м. Всеволожськ, Ленінградська область, вул. Достоєвського, буд. 32 / 53).Мета роботи - визначення біологічної активності води після фільтрації. У процесі роботи проводились експериментальні дослідження біологічної активності води після фільтрації для визначення її позитивного впливу на організм. Показано, що вода після фільтрації, володіє біологічною активністю. 

ЗМІСТ

ВСТУП ... .....................................................................................................................................5
ОСНОВНА ЧАСТИНА....................................................................................................................7
1. Дослідження адаптаційних властивостей води після очищення установкою «Золота
Формула ZF-5 »............................................................................................................................7
1.1. Матеріали і методи ..............................................................................................................7
1.2. Результати дослідження адаптогенної активності .............................................................8
1.3. Відновлення здатності до прямолінійного руху після обертання.......................................8
1.4. Вплив на статико - силову витривалість мишей .................................................................9
1.5. Вплив на тривалість плавання мишей ..............................................................................10
1.6.. Антигіпоксична дія . ...........................................................................................................10
1.7. Показники функціонального стану адаптаційних систем організму ................................12
1.8. Висновок ..............................................................................................................................13
1.9. Література ...........................................................................................................................13
2. Показники активності нервової системи мишей при вживанні
відфільтрованої води .................................................................................................................15
2.1. Література ...........................................................................................................................15
ВИСНОВОК..................................................................................................................................16

ВСТУП

ТОВ «Холдинг « Золота Формула » виготовляє системи очищення води на основі ВСBP (вуглецева суміш високої реакційної здатності патенти № 2163883, № 2163840, № 2184086). Установки «Золота Формула ZF-5» (ТУ 3697-001-96144318-2008) призначені для видалення з питної води зважених часток, запахів, помутніння, забарвлення, органічних сполук, вільного активного хлору, хлорорганічних сполук, тривалентного заліза, осаду гідроксиду тривалентного заліза (іржі), міді, алюмінію, цинку, важких металів, жирів, нафти, нафтопродуктів.

Мал. 1. Будова фільтра «Золота Формула ZF-5»

Фільтр «Золота Формула ZF-5» (малюнок 1) має дві ємності - ємність для прийому фільтрованої води (наливна ємність) - 5 літрів і ємність для відфільтрованої води (ємність чистої води) - 7 літрів. В основу наливної ємності вкручується картридж з ВCBP.
Забруднення, що накопичуються у фільтрі, міцно утримуються ВCBP і не вимиваються у відфільтровану воду. Витяг забруднень з води здійснюється за допомогою:
- Сорбції сорбентом;
- Внаслідок затримання зважених часток і утворення осаду в товщі фільтруючого шару.
Технологія обробки води в установках «Золота Формула ZF-5» дозволяє допускати появу в очищеній воді біологічно - активних властивостей завдяки видаленню з неї шкідливих і небезпечних для здоров'я речовин. У цьому випадку вода при регулярному вживанні може підвищувати адаптаційні можливості організму і сприяти відновленню порушених функцій при захворюваннях.
Тому метою цього дослідження було порівняння впливу води після фільтрації фільтром «Золота Формула ZF-5» з впливом водопровідної нефільтрованої води та натуральної мінеральної столової негазованої води «Евіан» («Evian») (Франція, поставляється LLC PepsiCo Holdings, Московська область, Солнєчногорський район , вільна економічна зона, буд. 1) на стан організму експериментальних тварин.
Дослідження були виконані у відповідності з нормативним документом «Визначення безпеки та ефективності біологічно активних добавок до їжі». МУК 2.3.2.721-98. МОЗ РФ. М., 1999, 87 с.
Робота виконана на замовлення ТОВ «НВФ« БІОС »(198099, м. Санкт - Петербург, вул.Калініна, буд. 13) у ФГУН « Інститут токсикології » ФМБА Росії, м. Санкт - Петербург.

ОСНОВНА ЧАСТИНА

1. ДОСЛІДЖЕННЯ АДАПТАЦІЙНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ВОДИ ПІСЛЯ ОЧИЩЕННЯ УСТАНОВКОЮ «ЗОЛОТА ФОРМУЛА ZF-5»

1.1. Матеріали та методи

Вибір напрямків вивчення біологічної активності води після фільтрації фільтром «Золота Формула ZF-5» визначався передбачуваними показниками до її застосування, головним з яких є адаптація організму до несприятливих та екстремальних факторів навколишнього середовища.
З порівняльних навантажувальних тестів використовувалися моделі антагонізму з гексеналом (антинаркозна дія) за тривалістю гексеналового сну [1], облік тривалості відновлення здатності до прямолінійного руху після обертання по К. Г. Васильєву [2], максимальної тривалості статичної роботи (утримання білими мишами свого тіла на вертикальній сітці), тривалості плавання мишей з вантажем (динамічної роботи) [3]. З моделей екстремальних факторів використовували моделювання гіпоксії в замкнутому об'ємі («баночна гіпоксія») [4].
Воду (водопровідну, водопровідну після фільтрації та бутильовану «Евіан» («Evian») наливали у поїлки протягом одного місяця білим нелінійним мишам, які перебували в кошиках по 10 особин однієї статі при вільному доступі до води. Білі нелінійні миші - самці (маса 18 - 20 г, вік 8 - 9 тижнів) були взяті з розплідника РАМН «Рапполово», Ленінградська область.
Динаміку ваги тварин визначали на вагах ВЛР - 500.
Вміст відновленого глутатіону в печінці визначали іодометрично [5], сульфгідрильних груп сироватки крові - амперометричним титруванням за Н.С. Рубіною [6], вміст глікогену - методом Самодьі [7].
Кров для біохімічних досліджень отримували після декапітації тварин. Вміст загального білка та ліпідів, холестерину, білірубіну сироватки крові визначали за допомогою наборів Біо - Лат - Тест Чеської фірми «Лахема». Рівень глюкози в крові та гомогенатах органів визначали ортотолуідіновим методом.
Інтенсивність тканинного дихання в гомогенату органів визначали манометричним методом Варбурга [8, 9]. Вміст АТФ  -  хроматографічно [10].
Статистичну обробку результатів експериментів проводили за Стьюдентом і Фішером.

1.2. Результати дослідження адаптогенної активності

1.2.1. Антагонізм з гексеналом

Антагонізм води з гексеналом визначався після місяця її щоденного вживання мишами. Контрольна група тварин отримувала водопровідну воду. Гексенал вводився підшкірно в дозі 70 мг / кг. Результати тесту представлені в таблиці 1.

Таблиця 1

Тривалість гексеналового сну мишей після вживання фільтрованої води (M ± m)

 * - Достовірні відмінності від контролю при P <0.05

Отримані дані свідчать про достовірну наявність у профільтрованій воді та воді «Евіан» («Evian») антинаркозної дії (тривалість гексеналового сну скоротилася), тобто регулярне вживання цих вод підвищує детоксикуючу функцію печінки (вона швидше знешкоджує гексенал).

1.3. Відновлення здатності до прямолінійного руху після обертання

Тест обліку тривалості відновлення здатності до прямолінійному руху після обертання демонструє ефективність води підвищувати адаптацію вестибулярного апарату до перевантажень. Радіальне прискорення створювалося шляхом обертання мишей в центрифузі тривалістю 15 секунд зі швидкістю 600 об / хв. Миші при цьому розміщувалися в циліндричні пластмасові пробірки, закриті із зовнішнього боку дротяною сіткою. Зазвичай після обертання витягнуті з центрифуги миші оберталися навколо повздовжньої осі тулуба або здійснювали манежний рух (переміщалися по колу).
 В експерименті використовували групи тварин, які щоденного  протягом місяця вживали досліджувані води. Кожна група складалася з 10 особин чоловічої статі. Одночасно обертали однакову кількість тварин з кожної групи. Результати представлені в таблиці 2. Вони свідчать про те, що відфільтрована вода за допомогою фільру "Золота Формула" та вода «Евіан» («Evian») достовірно зменшували тривалість відновлювального періоду після обертання, тобто поліпшували здатність вестибулярного апарату і нервової системи до адаптації до радіального прискорення.

Таблиця 2

Тривалість відновлення здатності до прямолінійного поступального руху мишей після обертання в центрифузі протягом 15 секунд зі швидкістю 600 об / хв (M ± m)

* - Достовірні відмінності від контролю при P <0.05

1.4. Вплив на статико - силову витривалість мишей

Вплив води на статико - силову витривалість вивчали, реєструючи час висіння досвідчених мишей  та особин із контрольної груп на вертикальній сітці. Тварин тестували після місячного щоденного вживання досліджуваних вод. Критерієм виснаження статичної сили рахували час, коли миша вже не могла утримувати вагу свого тіла і падала з сітки вниз (власна вага мишей становила у середньому 26 г).
Результати експерименту представлені у таблиці 3. Вони демонструють збільшення статичної фізичної витривалості під впливом відфільтрованої води і води «Евіан» («Evian»).

Таблиця 3

Фізична витривалість мишей в тесті статичного силового навантаження власною вагою (M ± m)

* - Достовірні відмінності від контролю при P <0.05

1.5. Вплив на тривалість плавання мишей

Плавання є важким фізичним динамічним навантаженням, що дозволяє оцінити ефективність адаптогенів [11]. Воно здійснювалося з вантажем (свинцева трубка на гумовому на кільці, яка прикріплюється до кореня хвоста), який становив 5% від ваги тіла, при температурі води 38 ° -39 ° C. Критерієм стомлення і припинення плавання вважали перше «пірнання» із зануренням носових ходів у воду. У великій ванні одночасно плавали по 5 тварин з кожної групи, над якими проводили спостереження. Тестування мишей здійснювали через місяць після щоденного вживання води (таблиця 4).

Таблиця 4

Загальна тривалість плавання мишей з вантажем після вживання води (M ± m)

* - Достовірні відмінності від контролю при P <0.05

Вони показують, що при застосуванні відфільтрованої води та води «Евіан» («Evian») збільшується тривалість плавання.

1.6. Антигіпоксична дія

Дихання із замкнутого простору - рересперація - є досить адекватною і простою моделлю гострої гіпоксії [12, 13]. Тварина, поглинаючи кисень із замкнутого простору внаслідок дихання, викликає розвиток його дефіциту - гіпоксичну гіпоксію, що дозволяє оцінювати досліджуваний адаптоген з інтегральних показників летальності за певний час спостереження і стійкості до дефіциту кисню (максимальної тривалості життя).
Тварини розміщувалися в банку об'ємом 250 мл, щільно закриту скляною кришкою, змазаною герметиком. Фіксували за допомогою секундоміра максимальну тривалість життя і симптоми танатогенезу. Банки з тваринами під час дослідження перебували в кондиціонері, що забезпечує сталість умов експерименту (температура + 20 ° C, вологість - 65  - 70%, атмосферний тиск). Для  контролю використовували тварини, які вживали водопровідну воду.
Після загибелі в кожної тварини ex tempore отримували головний мозок, проводили його гемогенезацію (400 об / хв, 10 ходів маточки) [14] і визначали в гомогенаті активність каталази, рівень дієнових кон'югатів і гідроперекисів ліпідів [15,16]. Ці показники дозволяють оцінювати антиоксидантні властивості вживання досліджуваних вод. Результати дослідження представлені в таблиці 5 

Таблиця 5

Ефективність відфільтрованої води в тесті «баночної гіпоксії» (M ± m)

Виявилося, що відфільтрована вода та вода «Евіан» («Evian») достовірно збільшують час життя мишей, при цьому стабілізувалися показники перекисного окислення ліпідів (знижувалися рівні малонового діальдегіду і гідроперекисів ліпідів мозку) та відновлювалася антиокислювальна (каталазна) активність, що свідчить про збільшення резервної антиоксидантної активності мозку.

1.7. Показники функціонального стану адаптаційних систем організму

Показники, які характеризують енергетичний обмін, обмін ліпідів та антитоксичну активність організму, представлені в таблиці 6.

Таблиця 6

Показники функціонального стану адаптаційних систем організму

 -* Достовірні відмінності від контролю при P <0.05

Представлені результати свідчать про адаптаційну спрямованість дії відфільтрованої води та води «Евіан» («Evian»). Крім цього, звертає на себе увагу той факт, що миші достовірно більше споживали відфільтровану та бутильовану воду.

1.8. Висновок

Проведені дослідження показали, що щоденне вживання протягом місяця відфільтрованої води та води «Евіан» («Evian») збільшує адаптаційні можливості організму, в тому числі здатність до антирадикального захисту.

На моделях фармакологічних (гексенал) і фізіологічних навантажень (радіальне прискорення, статико - силова витривалість, динамічна робота - плавання з вантажем) були продемонстровані загальні адаптогенні властивості води: активація центральної нервової системи, поліпшення вегетомоторної і психомоторної саморегуляціі, збільшення фізичної витривалості і працездатності експериментальних тварин.

Адаптогенні властивості відфільтрованої води були підтверджені на моделі гострої гіпоксії.

1.9. Література

1. Кудрін О. М. - Фізіол. жур. СРСР, 1953, т. 39, № 3, с. 309 - 318.
2.Васильєв К. Г. - Гіг. праці та проф. захвор., 1957, № 2, с. 19 - 24.
3. Брехман І. І.  Женьшень. Л.: 1957, с. 30 - 33.
4. Керівництво по фізіології. Адаптація людини до екстремальних умов середовища. За ред. О. Г. Газенко. М., «Наука», 1979, с. 333 - 336.
5. Ellouk - Achard S. et al. Ex vivo and in vitro models in acetaminophen hepatotoxicity studies. Relationship between glutathione depletion, oxidative stress and disturbances in calcium homeostasis and energy metabolism. - Archives of Toxicology. Supplement. 1995, 17, 209 - 214.
6. Тімер М., Гедре І. - Фармакологія та токсикол., 1969, № 5, с. 602 - 604.
7. Кігель Г. Б. Харабаджахьян А. В. Показники біологічної норми для лабораторних тварин. Ростов - на - Дону, 1978, 95 с.
8. Клінічна оцінка лабораторних тестів. За ред. Н.У. Тіца, М., «Медицина», 1986, 480 с.
9. Умбрейт В. В., Бурріс Р. Х. та ін. Монометричні методи вивчення тканинного обміну. М., 1957, 356 с.
10. Лабораторні методи дослідження в клініці. Довідник за ред. В. В. Меньшикова. М., «Медицина», 1987, 365 с.
11. Рилов М. Л. Методи дослідження хронічної дії шкідливих факторів середовища в експерименті. М.: «Медицина», 1964, 228 с.
12. Керівництво по фізіології. Екологічна фізіологія людини. Адаптація людини до екстремальних умов середовища. За ред. О. Г. Газенко. М., «Наука», 1979, с. 333 - 336.
13. Керівництво до практичних занять з патологічної фізіології. За ред. О. М. Павленко. М., «Медицина», 1974, с. 174 - 175.
14. Tyson CA, Luman KD, Stephens RJ Age-related differences in G-SH-shuttle enzymes in NO2-or O3-exposed rat lungs - Arch. O3. Env. Health, 1982, Vol. 37., No 3, p. 167 - 176.
15. Методи досліджень в профпатології. За ред. О. Г. Архипової. М., 1988, с.156 - 158.
16. Сучасні методи в біохімії. За ред. В.Н. Ореховича. М., «Медицина», 1977, с. 62 - 64.
 

2. ПОКАЗНИКИ АКТИВНОСТІ НЕРВОВОЇ СИСТЕМИ МИШЕЙ ПРИ ВЖИВАННІ ВІДФІЛЬТРОВАНОЇ ВОДИ

У даному експерименті вивчався стан нервової системи за методом «відкритого поля», через місяць після вільного напоювання мишей  - самців досліджуваними водами. При цьому оцінювалася інтегральна активність в умовах вільної поведінки [1]. Білі нелінійні миші  - самці масою 160 - 180 г у віці 13 - 14 тижнів надійшли з розплідника РАМН «Рапполово», Ленінградська область. Результати вивчення рухової активності щурів представлені в таблиці 7.

Таблиця 7

Показники поведінкових реакцій білих мишей за методом «відкритого поля» (реєстрація  протягом 5 хвилин)

 -* Достовірні відмінності від контролю при P <0.05

Дані досліди свідчать про те, що відфільтрована вода та вода «Евіан» («Evian») підвищують активність тварин за рахунок вертикальної активності, норкового рефлексу (дослідницької діяльності) і зменшення латентного періоду.

2.1. Література

1. Буреш Я., Бурешова О., Дж.П. Х'юстон. Методики та основні експерименти з вивчення мозку і поведінки. М., Вища школа, 1991, 450 с.

ВИСНОВОК

Проведені експериментальні дослідження показали, що профілактичне вживання очищеної з допомогою установок типу «Золота Формула ZF-5» (ТУ 3697-001-96144318-2008) водопровідної води підвищує адаптаційні можливості організму тварин.

У тварин на тлі вживання очищеної води підвищуються здатність до фізичної роботи і витривалість, стійкість до гіпоксії. Це пов'язане з поліпшенням  метаболічних процесів в організмі, зниженням рівня продуктів перекисного окислення ліпідів, активацією процесів тканинного дихання і збільшенням запасів внутрішньоклітинної енергії (АТФ). Крім цього, збільшується активність антирадикальних систем організму, що позитивно позначається на регенераторній активності клітин. Ймовірно, ці властивості води зумовлені її чистотою і відсутністю в ній шкідливих і небезпечних для організму органічних та неорганічних забруднювачів. Це підтверджується тим, що чиста натуральна мінеральна столова негазована вода «Евіан» («Evian») володіє такими ж властивостями, але в меншій мірі, ніж вода очищена за допомогою установок «Золота Формула ZF - 5».

Отримані результати дозволяють рекомендувати очищену воду за допомогою фільтрів для води типу «Золота Формула ZF-5» (ТУ 3697-001-96144318-2008) на основі ВCBP виробництва ТОВ «Холдинг «Золота Формула» (м. Всеволожськ, Ленінградська область, вул. Достоєвського, буд. 32/53) для використання в якості профілактичної столової води.

 Використовуючи кращі на сьогоднішній день фільтри для води "Золота Формула",

Ви отримаєте дійсно кристально-чисту й корисну воду із цілющими властивостями.

Подбайте про власне здоров'я й здоров'я Вашої родини –  пийте чисту воду!